Ambalajlanmış bir suyun kullanım ömrünü etkileyen faktörler nelerdir?
Şişe ambalajının hava geçirgenliğinin
derecesi: Şişe ambalajının cinsi ve kalınlığı hava geçirgenliğini
belirler. Bu da sonuçta söz konusu ambalajın dış ortam kokularına karşı
korunmalı olup olmayacağını belirler. Pet ve polikarbonat ambalajların
moleküler yapılarından dolayı, sular dış ortam kokularına karşı daha
hassastır.
Suyun mineral konsantrasyonu (sert veya
yumuşak oluşu): Yumuşak suların mineral konsantrasyonu daha az ve daha
saf olduklarından, ortamdaki kokuları sert sulara göre daha fazla
çekerler.
Depolama ve saklama koşulları: Depolama ve
saklama esnasında uygun ortam koşulları (temiz, kuru, kokusuz, güneş
görmeyen) sağlanmaz ise ilerleyen günlerde suyun bozulması (yeşillenme,
tortu yapma gibi)söz konusu olacaktır.
0 yorum:
Yorum Gönder